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Food Design – Essen mit allen Sinnen

Kategorien: 360p, Berufe, Essen, Fisch, Fleisch, Geld, Gesellschaft, Gesundheit & Medizin, Getränke, Menschen, Nahrungsmittel, Online, Technik, Technologie, Unternehmen, Wirtschaft, Wissenschaft & Forschung

The „Sound of Frankfurter“: Wenn es beim Anbiss richtig knackt, schmeckt den Österreichern ihr Paar Würstel besonders gut. Fischstäbchen klingen nicht so toll, lassen sich dafür aber schön nebeneinander in der Pfanne anordnen. Vorerst bleibt noch ungeklärt, warum Butterkekse ausgerechnet 52 Zacken haben müssen: Designer entwerfen Mode, Möbel, Autos und Gebrauchsgegenstände aller Art. Food Designer kreieren Lebensmittel und kümmern sich um deren Styling und Funktionalität. Designer sorgen dafür, dass Essen und Trinken nicht nur unsere Bäuche füllt, sondern dass die Nahrungsaufnahme praktisch und alle Sinne ansprechend vor sich geht, sodass wir Lust auf mehr bekommen. Ist es Zufall, dass die Extrawurst den exakt gleichen Radius wie die Kaisersemmel besitzt und die Kombination der beiden einen beliebten Jausensnack ergibt? Ein Film von Martin Hablesreiter und Sonja Stummerer.

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